伴随著(zhe)機械制造業的(de)不斷發展和(hé)發展，市面上出現價格不高(gāo)、便捷、好用(yòng)、高(gāo)效率的(de)豪華炒貨機，整體選用(yòng)不鏽鋼材料，依據高(gāo)端用(yòng)戶的(de)加工制作規定，精密加工而成，内部結構支撐架選用(yòng)加厚型字體加粗的(de)鋼闆，炒菜鍋選用(yòng)3.0毫米不鏽鋼闆材，合乎食品工業規定。配高(gāo)端電器電子器件，整個(gè)設備外型奢華高(gāo)端，運轉平穩，加溫快(kuài)速勻稱，幹果炒貨實際效果口味優良，是市面上高(gāo)端、實用(yòng)的(de)奢華炒貨機。
目前的(de)高(gāo)節奏感日常生活，越來(lái)越多(duō)的(de)年輕人(rén)愛(ài)上了(le)路邊小吃(chī)，尤其在冬天的(de)時(shí)候，路邊烤串，糖炒闆栗越來(lái)越受到大(dà)家的(de)喜歡。結束繁忙的(de)工作，在寒冷(lěng)的(de)冬季裏吃(chī)到一袋熱(rè)氣騰騰的(de)糖炒闆栗是多(duō)麽幸福的(de)事啊，軟糯糯甜滋滋闆栗在這(zhè)個(gè)冬天令人(rén)心頭一暖。因此擁有一台奢華炒貨機一定會帶來(lái)不一樣的(de)收益。
當然它應用(yòng)領域不僅僅是炒栗子，也(yě)有花生仁、葵瓜子、松籽、甜杏仁、油菜籽、咖啡生豆、大(dà)棗、白芝麻、核桃仁豆類、谷類作物(wù)、米類等。根據客戶的(de)做(zuò)。
接下(xià)來(lái)小編先爲大(dà)家介紹一種糖炒闆栗配方與作法吧：
1、原材料挑選：是選擇果子圓潤，無生蟲發黴的(de)闆栗，某些闆栗果核硬實，透氣性差的(de)需在闆栗瓣紮一小口，起換氣功效，防止在焖炒時(shí)造成說出狀況。
2、等級分(fēn)類：将闆栗按大(dà)中小型三個(gè)等級劃分(fēn)之後再進行翻炒。
3、備砂：用(yòng)溫水(shuǐ)洗浄沙石，晾幹，用(yòng)糖稀加山茶油拌炒完善砂預留。
4、調料：闆栗20斤，熟砂20斤，糖稀500克，山茶油3錢，香料少許（山茶油可(kě)以用(yòng)食用(yòng)油取代）。
5、翻炒：先把熟砂炒熱(rè)至發燙，添加闆栗，将糖稀和(hé)山茶油按比例分(fēn)配分(fēn)多(duō)次噴到滾桶内。切勿圖方便，一次性噴到。重要應該根據熟度和(hé)生和(hé)熟水(shuǐ)平，噴到适當紅豆糖水(shuǐ)，并靈活掌握灑水(shuǐ)次數，不能呆闆，吸取經驗，提升炒栗質量。闆栗通(tōng)過半個(gè)小時(shí)左右持續焖炒就可(kě)以炒過。糖稀茶油的(de)作用(yòng)是滋養沙粒，有利于煸炒從而使闆栗外型盈潤明(míng)亮。
