電磁加熱(rè)多(duō)功能炒制機

電磁加熱(rè)多(duō)功能炒制機 是代替鍋爐、蒸汽、燃油、燃氣加熱(rè)的(de)新型加熱(rè)設備

與傳統設備相比，超導電加熱(rè)設備具有以下(xià)顯著特點：

1.加熱(rè)迅速，火力可(kě)調；

2.的(de)微電腦(nǎo)自動溫度控制和(hé)溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重複性好，質量更佳，更穩定；

3. 保證每批産品質量穩定；

4.高(gāo)效、節能，運行費用(yòng)更低；

5.安裝、操作簡單，占地面積小；

6.能顯著改善工作環境和(hé)衛生狀況；

7.使用(yòng)壽命長(cháng)；大(dà)量節省人(rén)工成本。

8.使用(yòng)安全、無明(míng)火、無爆炸、無火災危險；

9.多(duō)重自動保護功能；

10. 綠色環保。

工作原理(lǐ)及優點

炒制機采用(yòng)磁場(chǎng)感應渦流加熱(rè)原理(lǐ)，它利用(yòng)電流通(tōng)過線圈産生磁場(chǎng)，當磁場(chǎng)内之磁力通(tōng)過含鐵質滾筒底部時(shí)，即會産生無數之小渦流，使滾筒體本身自行高(gāo)速發熱(rè)，然後再加熱(rè)于滾筒内食物(wù)。特點：加熱(rè)速度快(kuài)，熱(rè)效率高(gāo)（達到90%以上）節能、環保、低碳。炒制機是采用(yòng)微電腦(nǎo)自動控溫的(de)，可(kě)以根據不同的(de)物(wù)料調節加熱(rè)溫度，事物(wù)的(de)溫度都可(kě)以通(tōng)過液晶顯示屏顯示出來(lái)，一目了(le)然。可(kě)根據不同食物(wù)的(de)加熱(rè)時(shí)間及溫度進行電腦(nǎo)自動設定，方便實用(yòng)，操作簡單，同時(shí)在炒制過程中不需要添加任何的(de)熱(rè)載體。震動小，噪音(yīn)小，可(kě)以大(dà)大(dà)改善的(de)工作環境。運行成本低廉（以苦荞茶計）每斤苦荞茶的(de)生産成本爲：小于0.1元。

産品用(yòng)途及特點：

本産品适用(yòng)于各種豆類、芝麻、花生、大(dà)米、栗子、核桃、杏仁、燕麥、苦荞茶、辣椒，花椒，各種香辛料，中藥飲片，小麥胚芽等生産工藝相同的(de)果實。果實在炒制過程中,不需要添加任何的(de)熱(rè)載體。果實經高(gāo)溫炒制,口感酥脆、品質優良。 本産品的(de)主要部件炒制滾筒外加多(duō)層的(de)保溫材料,因此熱(rè)能損耗少,節約成本。滾筒内的(de)溫度由自動控溫裝置控制，并可(kě)根據不同的(de)物(wù)料調節加熱(rè)溫度。 本設備具有産品質量穩定、能耗少、降低工人(rén)勞動強度和(hé)改善工作環境等特點。

1．電磁炒制機型号、規格、技術參數和(hé)說明(míng)。

佳月(yuè)機械擁有電磁加熱(rè)機芯的(de)核心技術：采用(yòng)德國英飛(fēi)淩IGBT及世界先進的(de)電器元器件，并與清華大(dà)學合作研發出大(dà)功率電磁加熱(rè)機芯（40-360kw），爲行業内部電磁加熱(rè)領域提供全面的(de)技術指導及加熱(rè)機芯，也(yě)是目前國内爲數不多(duō)擁有電磁核心加熱(rè)技術的(de)廠家之一。

（給您企業帶來(lái)6大(dà)利益）

1.高(gāo)效節能 ----- 生産成本低超導電磁渦流加熱(rè)原理(lǐ)，使滾筒自行高(gāo)速發熱(rè)，無需熱(rè)傳導，加熱(rè)速度快(kuài)、熱(rè)損耗小，熱(rè)效率高(gāo)，無污染，無廢氣廢渣排放，長(cháng)期使用(yòng)直接生産成本大(dà)大(dà)降低。

2.微電腦(nǎo)自動控溫------實現 “标準化(huà)生産”、産品品質有保障，可(kě)根據不同的(de)工藝要求設定炒制溫度、炒制時(shí)間、滾筒轉速、并通(tōng)過觸摸屏顯示出來(lái)；杜絕了(le)依靠工人(rén)經驗控制質量的(de)弊端。

3.智能補溫技術-----運行過程低功率，高(gāo)熱(rè)效，在炒制中，當溫度達到設定溫度時(shí)，系統處于智能補溫狀态，即用(yòng)低于額定的(de)功率實現額定功率加熱(rè)的(de)溫度，使的(de)實際使用(yòng)功率隻占額定功率的(de)80%左右，省電，節能。

4.設備運行自動化(huà)----節省大(dà)量人(rén)力，從生料入料到成品出料，全部實現自動化(huà)，省時(shí)省力，大(dà)大(dà)節省人(rén)工成本。

5.一機多(duō)用(yòng)------生産調度靈活（不受設備限制），可(kě)用(yòng)于清制、土制、麸制、酒制、鹽水(shuǐ)制、蜜制等炒制工藝。

6.安全、環保-----不存在燃料洩漏，占地面積小無廢料廢渣排放，提高(gāo)廠房(fáng)利用(yòng)率，大(dà)大(dà)改善車間的(de)工作環境。

聯鎖保護功能：

過流保護：當電流超過電磁設備額定電流時(shí)，系統自動減少電流或暫時(shí)停止加熱(rè)。

過壓保護：當三相電源電壓連續超過 450V 時(shí)，系統自動停止加熱(rè)并提示相應故障代碼。

欠壓保護：當三相電源電壓低于365V時(shí)，系統自動停止加熱(rè)并提示相應故障代碼。

電磁加熱(rè)線圈短路保護：當線圈短路或開路，系統傳感器自動檢測并停止加熱(rè)并提示相應故障代碼。

5、IGBT 模塊短路保護：

6、IGBT 模塊開路保護：

7、IGBT 模塊過熱(rè)保護：

8、IGBT 模塊過流保護：

9、過熱(rè)保護 : 當系統散熱(rè)風機髒堵或故障時(shí)，系統溫度傳感器自動檢測并停止加熱(rè)并提示相應故障代碼。

10、防水(shuǐ)防潮保護 : 所有電控櫃、配電箱、操控按鈕均具有良好密封，防塵防水(shuǐ)，防護等級爲IP54，非噴射性水(shuǐ)流很難進入系統内部。

11、浪湧保護：當電源出現浪湧電壓時(shí)，電磁加熱(rè)系統即停止加熱(rè)，浪湧消失兩秒後，系統自動恢複加熱(rè)。 如連續出現浪湧電壓時(shí)系統自動停止加熱(rè)。

12、防雷擊保護 : 當下(xià)雨(yǔ)天雷擊時(shí)産生高(gāo)壓幹擾時(shí)，電磁加熱(rè)系統會暫時(shí)停機保護、等雷擊過後再自動恢複加熱(rè)，不會對(duì)系統造成損壞。

13、漏電保護：當設備出現漏電電流時(shí)，設備自動切斷三相電源輸入。

14、缺相保護 : 當三相電源任意缺少一相或兩相時(shí)，電磁加熱(rè)系統停止加熱(rè)，傳動系統自動停止轉動并報警提示。

15、防局部幹燒保護：炒制滾筒未啓動轉動時(shí)電磁加熱(rè)系統不工作。

16、炒制滾動保護：當炒制滾筒旋轉到設計極限位置時(shí)，滾筒及加熱(rè)系統自動停止工作。

17、傳動電機過載保護：當電動機超過設定負載時(shí)傳統系統自動報警并停止加熱(rè)。

18、斷電保護功能:供電網絡突然停電恢複供電後設備傳動部分(fēn)、加熱(rè)部分(fēn)不會自動運行。

19、炒制滾筒限位保護：滾筒或滾輪出現故障造成滾筒偏移，設備停止工作。

圖示及型号與技術規格

1，電磁炒制機：JYDC/CY40型

本設備采用(yòng)電磁渦流加熱(rè)感應原理(lǐ)、微電腦(nǎo)精操作系統可(kě)根據不同品種的(de)炮制工藝要求預先設定加熱(rè)溫度、加熱(rè)時(shí)間、滾筒轉速，實現各種飲片炮制工藝的(de)标準化(huà)生産，成品均勻率達95%以上，加熱(rè)範圍（0—450度任意可(kě)調）、控溫（溫度控制2度）滾筒變頻(pín)調速，滾筒外加多(duō)層保溫，熱(rè)量損失極小，智能補溫系統使設備運行低功率高(gāo)熱(rè)效。飲片炮制工藝可(kě)以編程，可(kě)以進行數據記錄、采集并通(tōng)過U盤拷貝在電腦(nǎo)上進行打印，可(kě)以提供筒内監測藥材的(de)炒制溫度。使得(de)炮制飲片的(de)質量，始終在一個(gè)标準下(xià)。

2． 電磁炒制機的(de)質量标準、檢測标準、測試手段。

質量控制：

1），公司通(tōng)過對(duì)采購(gòu)過程實施質量控制，确保采購(gòu)的(de)外購(gòu)件、外協件符合有關技術要求，建立滿足本公司産品質量要求的(de)供方網絡，保證本公司産品質量的(de)穩定性。建立合格供應商管理(lǐ)體系，所有關鍵零部件均進行供應商評價體系。

2），生産部、質檢部做(zuò)好生産過程中的(de)檢驗工作，把好質量關。以防爲主，生産部在加工工件時(shí)首件必檢，檢查首件時(shí)要"三對(duì)照(zhào)"（按圖樣和(hé)工藝、工藝要求檢查實物(wù)）。對(duì)于重要部件和(hé)質量控制點的(de)加工工序，由質檢部門進行專檢并将檢查結果填寫在生産圖上。

1、成品的(de)終檢驗：生産部在産品完成組裝并确認合格後，交質檢部進行的(de)例行檢驗。

2、建立不合格及存有安全隐患産品召回制度

3、主要檢測設備：

對(duì)産品交貨、質量保證期承諾；

保證按照(zhào)本招标文件中，關于對(duì)客戶URS需求文件的(de)響應，保證按照(zhào)合同要求進行履行。
　　3． 對(duì)投标設備的(de)設計、制造、安裝、測試等方面采取技術和(hé)組織措施。

安裝條件：設備到達指定位置并固定完畢後，電源就位，可(kě)以進行設備安裝。

工作條件：排、送風系統，電，水(shuǐ)，下(xià)水(shuǐ)口安裝完畢後。

安裝調試方案：

（1）檢查電源線是否符合我公司配電要求；

（2）正确連接電源線；

（3）檢查電源電壓是否正常，檢查排風、送風是否正常；

（4）接通(tōng)客戶端電源，檢查設備斷路器上閘口電壓是否正常；

（5）接通(tōng)設備電源，進行整機調試；

培訓方案：

（1）培訓要求：我方負責所有技術指導和(hé)人(rén)員(yuán)培訓，包括，工藝、操作、設備維護、設備參數設置、設備性能及問題解答(dá)。

（2）培訓分(fēn)類：綜合培訓（設備理(lǐ)論知識）、現場(chǎng)培訓（設備操作知識）、免費培訓不少于2天的(de)設備操作及維護知識的(de)培訓；

（3）系統培訓内容：負責提供對(duì)有關人(rén)員(yuán)進行結構原理(lǐ)、性能、操作、維修、故障排除等基本知識的(de)培訓，使需方人(rén)員(yuán)達到一定熟練度，由雙方人(rén)員(yuán)認可(kě)。

（4）培訓資料：爲所有被培訓人(rén)員(yuán)提供培訓用(yòng)文字資料和(hé)講義等相關用(yòng)品；

（5）培訓内容：系統的(de)基本組成，了(le)解各組成部分(fēn)的(de)技術、設備原理(lǐ)和(hé)性能、設備主要部件的(de)結構、設備的(de)操作、使用(yòng)、設備的(de)日常維護、設備的(de)故障分(fēn)析方法與解決步驟；
　　4． 交貨地點、交貨時(shí)間、交貨方式、交貨進度及運輸條件。

交貨地址：需方現場(chǎng) 。交貨時(shí)間：25天。發貨前通(tōng)知甲方，準備發貨。專車運輸直接到指定地點。

5． 技術服務。

随時(shí)提供電磁炒制機使用(yòng)方面的(de)技術支持，每年少一次對(duì)客戶的(de)回訪。
　　6.附件：雙塔水(shuǐ)浴除塵設備