多(duō)功能炒貨機是基于普通(tōng)炒貨機改進而成的(de)一種炒貨設備。它采用(yòng)了(le)卧式滾筒結構，能夠均勻加熱(rè)，并具備保溫功能。在工作過程中，滾筒持續旋轉，使炒貨食品在上下(xià)、左右、前後等各個(gè)方向立體翻炒，從而避免了(le)粘鍋的(de)問題。
炒貨進出鍋非常便捷，隻需按下(xià)正反轉開關，電機就會讓滾筒反向旋轉，炒貨和(hé)小石子會一起從鍋中出來(lái)，并且自動分(fēn)開。
适用(yòng)于各類炒貨、保健品原料的(de)加工，營養原料的(de)加工，中藥材的(de)處理(lǐ)，以及調味品和(hé)香料的(de)制作，适合炒制咖啡豆、栗子、花生、瓜子、核桃、芝麻、豆類、大(dà)米、榛子、松子、開心果等各種幹果類食品。
休閑零食行業：瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃……
榨油行業：芝麻、菜籽、大(dà)豆……
制茶工藝：殺青與幹燥
制藥行業：中藥的(de)加工制作
調味品行業：辣椒、花椒、大(dà)茴香、小茴香……
化(huà)工行業：化(huà)工原料的(de)烘幹與加熱(rè)處理(lǐ)
煙(yān)草(cǎo)加工業：烘焙與炒制加工
飼料加工業：原料烘焙處理(lǐ)
雜(zá)糧加工行業：玉米、高(gāo)粱、稻米、大(dà)麥、小麥……
