炒貨機用(yòng)電量相比天燃氣劃算(suàn)。每方天然氣的(de)熱(rè)值爲8500大(dà)卡，每度電可(kě)轉換的(de)能量是859.8大(dà)卡，換句話(huà)說，天燃氣完全焚燒處理(lǐ)放出來(lái)的(de)發熱(rè)量是電完全轉換成熱(rè)量大(dà)概10倍（9.88倍）。
家庭中無論應用(yòng)天燃氣仍然是電，都有一個(gè)熱(rè)效問題，換句話(huà)說并非焚燒處理(lǐ)全部的(de)天燃氣都花在加熱(rè)了(le)，還(hái)需要加熱(rè)空氣，排熱(rè)等，用(yòng)電量也(yě)是一樣。一般燃氣竈具的(de)熱(rè)效率不得(de)超過70%，再去考慮應用(yòng)的(de)環境問題，實踐活動熱(rè)效也(yě)就是在50%上下(xià)。用(yòng)電量的(de)熱(rè)效率要高(gāo)的(de)多(duō)，比如電磁爐的(de)熱(rè)效都是在90%之上。
一樣的(de)道理(lǐ)目前市場(chǎng)上的(de)炒貨機都是有效天燃氣總和(hé)電能。但站在綠色環保安全性能上使用(yòng)電磁感應炒貨機仍然是未來(lái)的(de)一個(gè)方位。
