目前市場(chǎng)上出現了(le)各種電磁炒菜機。有人(rén)擔心機器會在将來(lái)替代廚師的(de)工作，但這(zhè)種擔心是多(duō)餘的(de)。因爲機器沒有人(rén)類的(de)主觀意識和(hé)能動性，而能動性是人(rén)類獨有的(de)特質，與其他(tā)任何事物(wù)都不同。電磁炒菜機隻是人(rén)類實踐的(de)産物(wù)。
雖然全自動炒菜機器人(rén)能夠代替廚師在烹饪過程中進行抛鍋、加油加水(shuǐ)和(hé)加調料，但是它無法完成菜品的(de)研發和(hé)創新。相比之下(xià)，廚師具備思維能力，能夠根據食材和(hé)經驗來(lái)創新菜品。因此，全自動炒菜機器人(rén)的(de)出現并不會導緻廚師失業，反而更能展示廚師的(de)價值和(hé)水(shuǐ)平。
目前，并不是所有菜品都适合使用(yòng)自動炒菜機來(lái)制作。這(zhè)也(yě)是自動炒菜機的(de)一種局限性，因爲它的(de)口味比較單一，隻能滿足大(dà)鍋菜的(de)要求，無法達到餐廳特色菜品的(de)要求。爲了(le)解決這(zhè)個(gè)問題，方甯智能商廚開發出了(le)一款物(wù)連網智能炒菜機器人(rén)。該機器人(rén)每秒可(kě)以上傳炒菜機運行的(de)各種參數到雲端，并通(tōng)過大(dà)量的(de)數據分(fēn)析來(lái)發現新的(de)規律和(hé)規則，從而通(tōng)過修改炒菜機的(de)運行參數來(lái)優化(huà)其操作。這(zhè)樣，方甯炒菜機在使用(yòng)過程中可(kě)以不斷完善其功能，并簡化(huà)操作流程，以完成一些獨特的(de)菜品烹饪，從而制作香味俱全的(de)高(gāo)端菜品。
我相信随著(zhe)人(rén)們對(duì)現有知識的(de)應用(yòng)和(hé)分(fēn)析，以及對(duì)未知知識的(de)探索，通(tōng)用(yòng)算(suàn)法的(de)研究和(hé)人(rén)工智能的(de)出現，新型傳感技術的(de)迅速發展，炒菜機将變得(de)更加智能化(huà)。它們将具備自主學習(xí)和(hé)适應複雜(zá)環境等功能，而人(rén)與機器之間的(de)交互和(hé)融合将成爲未來(lái)的(de)趨勢。
