栽種花生、經營炒貨的(de)老闆都應該有炒花生的(de)經驗和(hé)技術。但是，要選擇适合的(de)炒貨機來(lái)炒花生，使其不會糊皮、口感均勻且酥脆，每個(gè)老闆可(kě)能都有自己的(de)答(dá)案。總結起來(lái)，無非就是要選好的(de)炒貨設備。那麽，什(shén)麽樣的(de)設備能炒出更香、口感更好的(de)瓜子呢(ne)？是電磁式滾筒炒貨機，通(tōng)常能使炒制的(de)材料受熱(rè)均勻，口感更佳。以下(xià)是滾筒炒貨機炒制幹果的(de)優勢。
1.這種鍋子非常適合炒製含有水(shuǐ)分(fēn)的(de)各種堅果，例如瓜子、闆栗、核桃、花生等。在炒製的(de)過程中，可(kě)以直接從鍋口讓水(shuǐ)分(fēn)蒸發出去。
2.本設備采用(yòng)電磁加熱(rè)技術，使得(de)進料方向爲正轉，出料方向爲倒轉，并且進料過程中配備了(le)下(xià)料器，實現了(le)節能環保的(de)效果，同時(shí)也(yě)保障了(le)操作的(de)安全與便利性。
3.連續翻轉式工作是指通(tōng)過不斷翻動被炒物(wù)料，使其表面能夠均勻地與鍋底接觸，從而達到炒菜的(de)均勻效果。
4.它可(kě)以方便地觀察原料在炒鍋内的(de)熟度，而且沒有完全密封。它采用(yòng)了(le)高(gāo)質量的(de)齒輪傳動，所以阻力小、振動小、噪音(yīn)低，運轉平穩，不會偏移。
5.通(tōng)過電磁加熱(rè)，無論是在什(shén)麽地區(qū)和(hé)季節下(xià)，我們都能對(duì)各種食品原料進行無煙(yān)蒸炒或熟制。這(zhè)些食品原料包括大(dà)豆、花生、芝麻、菜籽、亞麻籽、山茶籽、小麥、玉米、辣椒、花椒、西瓜子、山核桃和(hé)茶葉等。
